Описание
Ножи серии Morikawa изготовлены из японской нержавеющей стали 420J2 — обладают отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали 420J2 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Фактурная ручка не скользит при нарезании, плотно ложась в руку. Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой — залог высокой гигиеничности изделий. Неоспоримые плюсы таких изделий — эстетичный внешний вид и легкость.
Чтобы продлить срок службы ножей, их следует мыть вручную.
Длина лезвия ножа для овощей: 9 см.
Длина лезвия ножа универсального: 13 см.
Длина лезвия ножа поварского: 20 см.
Длина лезвия ножа для хлеба: 20 см.
Длина лезвия ножа гастрономического: 20 см.