Нож Arno 724213

Описание

Поварской нож для ежедневного применения. Лезвие имеет форму позволяющее с легкостью справляться с любым продуктом. Предназначен как для рубки мяса, так и для шинковки капусты. Нож изготовлен из цельной стальной заготовки путем горячей ковки, которая обеспечивает улучшение структуры металла и длительный срок службы ножа. Нож выполнен из высококачественной кованной нержавеющей стали X50CrMoV15 премиум-класса с добавлением молибдена и ванадия, прочный, износостойкий. Сталь клинка обладает высокой твердостью (56–58HRC) и имеет клиновидный профиль. Лезвие ножа остается острым долгое время, не требует частой заточки. Рукоять ножа изготовлена из специального термопластика (POM-пластик), разработанного с целью замены металлов и сплавов, отличается износостойкостью, устойчивостью к перепаду температур и воздействию агрессивных сред и влаги, исключительно гигиеничен, благодаря гладкой поверхности и отсутствию пор, легко моется. Высокотехнологичный и гигиеничный больстер придает ножу правильный баланс, предотвращает попадание продукта на рукоять и защищает ваши руки. Нож отличается простотой заточки и высокой прочностью режущей кромки и износостойкостью стали. Поварской нож имеет широкий спектр применений, подходит для работы с мясом, рыбой, курицей (не замороженных!), капустой, брокколи и другими продуктами.