Описание
Многофукциональный нож для ежедневного применения Подходит для овощей, фруктов, нарезки колбас, сыров, зелени, а также для нарезки и разделки мяса (не замороженного!).
Нож изготовлен из цельной стальной заготовки путем горячей ковки, которая обеспечивает улучшение структуры металла и длительный срок службы ножа.
Нож выполнен из высококачественной кованной нержавеющей стали X50CrMoV15 премиум-класса с добавлением молибдена и ванадия, прочный, износостойкий.
Сталь клинка обладает высокой твердостью (56–58HRC) и имеет клиновидный профиль.
Лезвие ножа остается острым долгое время, не требует частой заточки.
Рукоять ножа изготовлена из специального термопластика (POM-пластик), разработанного с целью замены металлов и сплавов, отличается износостойкостью, устойчивостью к перепаду температур и воздействию агрессивных сред и влаги, исключительно гигиеничен, благодаря гладкой поверхности и отсутствию пор, легко моется.
Высокотехнологичный и гигиеничный больстер придает ножу правильный баланс, предотвращает попадание продукта на рукоять и защищает ваши руки.
Нож отличается простотой заточки и высокой прочностью режущей кромки и износостойкостью стали.
Универсальный нож обладает различным многофункциональным спектром применения.
От нарезки и чистки овощей, фруктов и корнеплодов, до разделки мяса (не замороженного), нарезки сыров и шинковки капусты.