Нож Цай-Дао FA-70

Описание

Он имеет симметричный профиль и двустороннюю заточку. За счет малого угла сведения подводов клинка топорик отличается практически бритвенной остротой. Это позволяет шинковать овощи или зелень вертикальными, а не возвратно-поступательными движениями. Для изготовления клинка используется высокоуглеродистая молибден-ванадиевая сталь. Она не подвержена влиянию влаги, устойчива к механическим нагрузкам и легко затачивается. Топорик Fuji Cutlery Special series комплектуется деревянной рукоятью. Она удобно лежит в руке, а для повышения устойчивости к воздействию влаги обрабатывается защитным составом.